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Travaux de Renovation et Amenagement de Restaurant et Brasserie

Transformez votre restaurant en un espace d'exception. Nous respectons scrupuleusement les normes de construction et d’accueil du public, mais nous nous efforçons de créer une ambiance inégalée. Faites de votre espace un lieu chaleureux, invitant chaque convive à vivre une expérience culinaire mémorable

Volume Carré,
Expert en Travaux & Rénovation clé en main de brasseries

Volumes Carré est une entreprise de travaux à Paris, à destination des professionnels de la restauration.

Nous avons créé une division Travaux Restaurant Paris. Cette entité est composée d’artisans experts de chaque corps de métiers au service de la rénovation de votre restaurant: menuiserie sur-mesure, serrurerie et travail du métal, peintres, poseurs de papier peint, carreleurs, cuisinistes professionnels, électriciens, isolation phonique et thermique…

À noter que notre service Design Travaux Paris peut également vous accompagner pour vous aider à choisir les matériaux, jusqu’à redessiner votre restaurant afin d’en faire une rénovation réussie.

 

Enfin et surtout : le respect des délais. C’est un point clé pour un restaurant. Chaque jour de retard, c’est du chiffre d’affaires perdu. Nous le savons et c’est notre priorité.

La philosophie de Volumes Carré, c’est le «clé en main». Cela signifie un interlocuteur unique tout au long de votre rénovation de restaurant. Mais aussi un véritable accompagnement, personnalisé, du premier rendez-vous jusqu’à la remise des clés et la levée de réserve. Tout est suivi, documenté, digitalisé, pour que votre projet devienne notre projet. 

Découvrez nos réalisations

CAFÉ JOSÉPHINE

Le Café Joséphine est une brasserie-restaurant située dans le quartier du Marais à Paris, qui a subi une rénovation complète sous la supervision de Volumes Carré, notre agence d’architecture d’intérieur. Le client avait un thème clair en tête : rendre hommage à Joséphine Baker. Pour ce faire, notre entreprise de travaux de rénovation a dû réaliser de gros travaux de démolition pour rassembler deux commerces distincts. Cela a nécessité le passage d’un ingénieur structure pour garantir une rénovation en toute sécurité.

La rénovation du sol était une priorité, avec la pose de carreaux de marbre pour la zone bar et un parquet en chêne point de Hongrie pour la salle à manger. Les travaux de rénovation des plafonds ont permis d’installer des spots encastrés et des luminaires suspendus, tandis que les gaines de la climatisation froid/chaud ont été dissimulées dans le faux plafond. L’électricité et la plomberie ont également été entièrement rénovées.

Notre entreprise de travaux de rénovation a fait appel à son spécialiste en menuiserie pour construire un bar et un arrière-bar en merisier avec dessus en étain. Nos compagnons menuisiers ont également effectué une rénovation de la façade en bois qui était prête à être peinte. Dans la cuisine, une rénovation complète des murs et des sols a été effectuée avec la pose de carrelage de classe alimentaire.

Le thème Joséphine Baker a été intégré dans tous les aspects de la rénovation de cette brasserie, et cela incluait également la décoration. Des touches de doré, des portraits de la célèbre danseuse et des couleurs riches ont été ajoutées pour créer une ambiance chaleureuse et accueillante. Les clients peuvent désormais profiter d’un repas dans un cadre élégant, qui combine parfaitement l’histoire et la modernité.

Le bureau d’études de notre entreprise générale de travaux de rénovation a travaillé en étroite collaboration avec notre client pour gérer les délais et le budget de ce projet ambitieux. Grâce à une planification minutieuse et une exécution efficace, nous avons pu offrir à notre client une brasserie-restaurant à la hauteur de ses attentes, avec un hommage bien mérité à Joséphine Baker.

  • Type travaux : Rénovation complète brasserie
  • Localisation : Paris 01
  • Surface : 380 m2
  • Type de bien : Brasserie

BRASSERIE LA LORRAINE - LUXEMBOURG

Notre entreprise générale Volumes Carré a transformé cette ancienne boutique en un restaurant spécialisé en crustacés et poissons.
Des gros travaux de démolition des murs porteurs ont permis de créer pour cette rénovation de grands espaces et une mezzanine pour accueillir les clients dans un espace ouvert.
Lors des travaux du sol au rez de chaussée nous avons posé un vieux parquet chiné chez un antiquaire, la rénovation du sol de la mezzanine, l'option feutrée nous a fait poser une moquette à motifs.
Dans l’idée de conserver les éléments de ce bâtiment historique, la rénovation des poutres et des travaux de ces dernières de remises en état ont été entrepris et une finition dans un ton brun a été appliquée.
Les travaux de rénovations sur les murs en briques et pour garder l’identité du lieu des travaux de grattage et l’application d’une peinture ont permis de garder leurs cachet.
Le rendu du bar dont les travaux des menuisiers est remarquable grâce au bois et l’incrustation de décors. 
Pour la rénovation de l’arrière bar des travaux de serrureries avec un mélange miroirs donnent un côté chic à l’ensemble.
Les travaux d'habillage des murs ont été finis grâce à la création, l’impression de décors sur des plexiglass. 
Cette rénovation et les travaux de cette brasserie par notre entreprise générale avec la création des décors, du mobilier et l’ambiance générale imaginée par nos architectes à permis à notre client d’obtenir un franc succès. 

  • Type travaux : Rénovation complète brasserie
  • Localisation : Luxembourg 
  • Surface : 220m2
  • Type de bien : Brasserie

BISTROT 30 - ISSY LES MOULINEAUX

Volumes Carré et son bureau d’études en architecture d’intérieur ont fait des travaux de rénovation dans cette brasserie. 
Pour ces travaux notre client voulait comme thématique une rénovation brasserie parisienne.
Pour les travaux de rénovation sur le sol nous avons fait la pose d’un parquet collé en chêne massif vieilli.
Notre entreprise générale pour la rénovation sur les murs a proposé dès soubassement en bois, un papier peint doré et pour des travaux où on y met un peu de chaleur nos carreleurs ont posé des briques rouges. 
Les travaux de rénovation des faux plafonds ont permis de poser une multitude de spots encastrés dans les zones repas.
Pour finir cette rénovation sur les plafonds, nos peintres ont posé un papier peint avec un motif et appliqué une peinture de la seigneurie.
Nos professionnels en menuiserie pour le bar ont opté pour la pose de plaque en laiton, pour la rénovation de la piste nous avons appliqué une laque noire avec un gros boudin. 
L’ambiance de cette rénovation chaleureuse vient aussi du fait que l’on retrouve sur certains murs et dans des alcôves un peu intimistes des travaux de menuiserie avec la pose de panneaux de bois.
Le choix du mobilier a été simple, nous avons fait un mélange de chaises bistrots et contemporaines.
Pour accueillir les clients, des travaux sur la verrière et un rideau de velours mettent tout de suite dans l’ambiance. 

  • Type travaux : Rénovation complète brasserie
  • Localisation : Issy les Moulineaux 92
  • Surface : 180 m2
  • Type de bien : Bistro

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DES VALEURS FORTES À VOTRE SERVICE

Volumes Carré s’est articulée, dès sa création, autour de valeurs fortes, au service de votre envie de rénovation d’intérieur. C’est dans ce sens que nous avons construit notre entreprise d’architecture et travaux, du premier rendez-vous, jusqu’à la remise des clés.

Réalisation & référencement Simplébo

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